30 mars 2009
Paris # 2
(quartier de la Madeleine et rue Royale)
Nous avons pu acheter nos macarons seulement dimanche matin rue Royale car les deux autres jours il y avait un monde fou !!
06 mars 2009
Crème rose**
vite faite, faut juste rajouter le lait (1/2 litre), saveur framboise et une jolie couleur rose pâle, mettre la préparation dans un joli saladier (ici une coupe Bulle Sia) et laisser prendre au réfrigérateur au minimum 3h
servir bien frais
**peut aussi être accompagnée de chantilly ^:^
13 février 2009
douceurs sucrées
Petits cadeaux pour la Saint Valentin en avance
Caramel au beurre salé**, cassis**, framboise**, chocolat, vanille, rose
(**mes préférés)
Pour le moment on ne les a pas encore goûté, il faut de la patience jusqu'à demain !!
08 septembre 2008
cookies
Envie d'essayer une nouvelle recette, et comme ça fait un petit moment que je n'avais pas fait de bons cookies moelleux à Monsieur V je me suis lancée cette après-midi (après avoir fait mes recherches pour un emploi quand même !! :-)). Recette très simple, chocolat au lait, pépites de chocolat, vergeoise brune. Un peu moins de beurre que dans mon ancienne recette, un peu plus de farine, pas de levure et deux oeufs.
VERDICT : ils sentent super bons, et en bouche un vrai délice mais peut-être un brin trop sucré!
06 mai 2008
Petits nouveaux
Pour certaines ce sont les livres de couture, pour d'autres les livres sur le jardinage ou sur la déco (d'ailleurs je dis pas non à ces derniers! ^:^) et bien moi je craque pour les livres de cuisine et surtout les livres de l'éditeur Marabout, les photos sont super jolies et les recettes très très appétissantes, dans ma petite bibliothèque culinaire pas mal de recettes sucrées et trois livres de recettes salées, tout ceci pour vous dire que cette après-midi j'ai accueilli deux nouveaux Marabout : Marabout Chef" et "Petits plats Marabout"
Cupcakes, cookies & macarons, Collection Marabout Chef
Panna Cotta, Collection Petits plats Marabout
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01 mai 2008
Tea time made in Fauchon
Euh je m'égare, c'était à la maison, mes parents sont venus goûter mes premiers macarons! alors pour l'occasion j'ai sorti le service à thé offert à notre mariage ("Macarons" par Fauchon), et j'ai joué sur les tons vert et rose pâles! Les macarons étaient accompagnés d'un thé Twinning Traditional Afternoon made in Britain!
Do you want a cup of tea?
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30 avril 2008
Premier essai de macarons
Bon c'est pas franchement une réussite mais c'est la première fois que je tente la recette, mais les coques se sont craquelées (c'est juste un problème visuel! ^:^) par contre ils sont quand même très sucrés! j'ai coloré les coques avec un colorant rouge pour obtenir un rose clair, d'ailleurs quand j'ai incorporé le colorant ça faisait très beau comme dans une glace à l'italienne! la ganache est au chocolat au lait car je n'avais que ça sous la main, en plus à vrai dire je préfère les macarons à la framboise, au cassis, au caramel au beurre salé et ceux à la praline! Faudra que je rachète une poche à douille digne de ce nom car franchement c'était pas le top pour dresser les coques sur les plaques!
En photo ça donne ceci :
C'est tout de même comestible!
^:^
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Et pendant ce temps Môsieur S faisait une petit sieste sur son plaid qui lui est spécialement réservé depuis lundi et qu'il utilise à loisir!
01 avril 2008
Votre avis
Avec la nouvelle cuisine qui avance, je lorgne sur différents produits de petit-électroménager comme la fameuse map*
voici celles qui ont retenu mon attention :
Une Kenwood et une Moulinex, le seul inconvénient de la moulinex c'est un choix entre 2 grammages (750g ou 1kg) alors que chez kenwood ils ont rajouté un grammage supplémentaire 500g, quasiment même puissance 645-650 watts
Alors j'aurai besoin de vos avis si vous avez fait l'acquisition de l'une ou l'autre et même de vos impressions si vous faîtes votre pain vous-même?
*machine à pain
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30 mars 2008
Hier soir
La déco du salon :
La déco de la table :
Le repas, l'entrée :
Le dessert :
Les invités étaient contents...
Et les cadeaux : des livres de cuisine avec des recettes très très appétissantes et un dvd Disney "Les Aristochats"
29 mars 2008
Ce soir
Petit dîner d'anniversaire entre ami(e)s, la table est prête (couleur gris anthracite fuschia), la maison à peu près ranger et il ne reste que le plat principal à préparer!
Pour les curieuses et curieux les photos seront mises en ligne demain!
Bonne fin de week-end
